Ce couteau à couperet est un ustensile de cuisine doté d'une lame large de 19,5 cm. Il est conçu pour les tâches de découpe nécessitant une lame robuste, comme hacher ou trancher des légumes. La lame en acier inoxydable présente une hauteur de 6,6 cm et un motif visuel de style damassé.
Le manche de 14 cm est fabriqué en résine de couleur noire, avec des inclusions visuelles de type "feuille d'or". Il est assemblé à la lame par trois rivets, dont un rivet central de type mosaïque. La longueur totale de l'article est de 32,8 cm.
| Caractéristique | Description |
| Type de couteau | Couteau à couperet (Cleaver) |
| Type de lame | Lisse, large, profil rectangulaire |
| Longueur de la lame | 19,5 cm (195 mm) |
| Matériau de la lame | Acier inoxydable (motif style damassé) |
| Longueur du manche | 14 cm (140 mm) |
| Matériau du manche | Résine noire avec inclusions de couleur dorée |
| Assemblage | Trois rivets (dont un rivet mosaïque) |
| Hauteur de la lame | 6,6 cm (66 mm) |
| Longueur totale | 32,8 cm (328 mm) |
Nos services de livraison sont exclusivement disponibles en France. Nous ne livrons pas internationalement pour l'instant.
Temps de Livraison Estimés
Temps de traitement avant expédition : 1-2 jours ouvrés (Lundi au Vendredi)
Temps de transit après expédition :
5-10 jours ouvrés (Lundi au Vendredi)
Temps de Livraison totale :
6-12 jours ouvrés (Lundi au Vendredi)
Pour en savoir plus
Nous avons une politique de retour de 30 jours ouvrés, ce qui signifie que vous avez 30 jours à compter de la réception de votre article pour demander un retour.
Pour être éligible au retour, votre article doit être dans le même état que vous l'avez reçu, non porté ou non utilisé, avec étiquettes et dans son emballage d'origine. Vous devrez également avoir le reçu ou la preuve d'achat.
Heures du service client : Du lundi au Vendredi de 8h à 18h, fermé les Samedi , Dimanche et jour fériés
Téléphone : +33 7 81 68 12 58
Mail : contact@maitrelame.com
Notre page contact
Nos couteaux MaitreLame sont conçus selon des exigences strictes en matière de performances, de durabilité et de qualité des matériaux. Les modalités de livraison, de retour et de remboursement sont clairement détaillées dans nos CGV. Notre service client reste disponible pour toute question technique ou conseil d’utilisation
Heures du service client : Du lundi au Vendredi de 8h à 18h, fermé les Samedi , Dimanche et jour fériés
Téléphone : +33 7 81 68 12 58
Mail : contact@maitrelame.com
MaitreLame propose différents types de couteaux de cuisine, par exemple :
Les types disponibles sont indiqués sur chaque fiche produit.
Les couteaux MaitreLame sont principalement destinés à la préparation alimentaire à la maison ou en milieu professionnel :
Les lames peuvent être fabriquées dans différents types d’acier (par exemple acier inoxydable, acier au carbone, ou autres alliages).
Pour chaque couteau, la fiche produit indique :
Selon les modèles, les manches peuvent être en :
Le matériau du manche est signalé dans la description de chaque couteau.
Quelques pratiques courantes d’entretien :
Des indications spécifiques peuvent être précisées sur certaines fiches produits selon le type d’acier ou de manche.
Pour beaucoup de couteaux de cuisine, le lavage manuel est généralement conseillé afin de limiter les risques de corrosion ou d’altération de certains matériaux (bois, certains composites).
Lorsque la compatibilité lave-vaisselle est mentionnée, cette information apparaît clairement sur la fiche produit correspondante.
Plusieurs méthodes d’affûtage sont possibles, en fonction de l’équipement disponible :
Il est important de respecter l’angle d’affûtage recommandé pour le type de lame. En cas de doute, il est possible de faire appel à un service d’affûtage professionnel.
Certains modèles peuvent être utilisés en cuisine professionnelle, d’autres sont davantage pensés pour un usage domestique.
Les informations utiles pour faire ce choix sont :
Les utilisateurs peuvent sélectionner les modèles en fonction de leurs habitudes de travail et du contexte d’utilisation.
